10g drożdży
300g mąki najlepiej typu 00
1 płaska łyżeczka soli
3 łyżki oliwy z oliwek
3/4 szklanki ciepłej wody
Ser mozarella
Ulubione dodatki :)
Drożdże rozpuścić w wodzie. Dolać do przesianej mąki z solą oraz oliwą. Wyrabiać tak długo aż ciasto będzie odchodzić od rąk. Przykryć wilgotną ściereczką i umieścić w ciepłym miejscu na ok 60 min. Po tym czasie rozwałkować bądź rozciągnąć ciasto i położyć je na posmarowaną blachę. Dodaj ulubione smakołyki.
Piec w nagrzanym na 180 stopni piekarniku ok 15-20min.
Sos:
Pomidory z puszki gotuję chwile na ogniu, dodaję cukru, soli, oregano i bazylię do smaku. Blenduje.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz