Proste, szybkie i pyyyszne ciasteczka, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, a przede wszystkim, gdy "dbasz" o figurę ;)
Zapraszam do wypróbowania przepisu. Enjoy! :)
Składniki na około 20-25
*120 g masła, w temperaturze pokojowej
*70 g jasnego brązowego cukru muscovado
*1 jajko
*100 g płatków owsianych
*140 g mąki pszennej razowej
*pół łyżeczki proszku do pieczenia
*200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej, posiekanej (lub drobinek czekoladowych)
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem przy pomocy miksera do otrzymania jasnej, puszystej masy. Dodać jajko, dalej ucierać. Wsypać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając posiekaną czekoladę.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczyć łyżką.(ja robilam to dłonią :) )
Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, aż zaczną się lekko brązowić. Poczekać około minuty przed zdjęciem z blaszki, potem studzić na kratce.
Udanych wypieków ☺
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz